همه مادرها از روزی که قرار است به نوزادشان غذا بدهند، نگران می شوند و استرس می گیرند که مبادا نتوانند همه نیازهای فرزندشان را تامین کنند.به همین بهانه در این بخش از پین وین بهترین غذای کمکی نوزادان با طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم.

هفته اول ماه هفتم :شــروع غذای کمکــی با فرنــی آرد برنج اســت که روز اول از یک قاشق مرباخوری یک بار در روز مثال ظهر شروع شده و کم کم به مقدار و دفعات آن متناسب با اشتهای کودک اضافه می شــود .نهایتا در پایــان یک هفته مقــدار آن باید به حدود 12 قاشــق مرباخوری برســد. بخاطر بســپارید همچنان شــیر مــادر غــذای اصلی شیرخوار شما است.

هفته دوم ماه هفتم: در ایــن هفته می توان حریــره بادام را به رژیم غذایی کودک اضافه کرد. شروع آن نیز مانند فرنی از یک قاشق مرباخوری یک بار در روز است تا روز ششم و هفتم به 12 قاشق مرباخوری در روز برســد. فراموش نشود که در این هفته به تدریج که مقدار و دفعات تغذیه با حریره بادام افزایش می یابد مقدار و دفعــات تغذیه بــا فرنی کم می شــود بنابراین در هر وعده و یا در تمام دفعات می تــوان حریره بادام را جایگزین فرنی نمود، یا یک وعده فرنی و وعده بعد حریره بادام داد.

دو هفته آخر ماه هفتم : ضمن ادامه تغذیه با شیر مــادر در این دو هفته شیرخوار با غذای جدیدی آشنا شده و ســوپ به رژیم غذایی او اضافه می شــود. بدین ترتیب که روز اول، صبح و عصر وشــب از فرنی یا حریــره بادام اســتفاده می کند و ظهر علاوه بر فرنی یا حریره بادام، یک قاشق مرباخوری سوپ هم می خورد. به این ترتیب، هر روز بر مقدار سوپ افزوده شده و از مقدار حریره بادام یا فرنی کم می شود تا بر حسب اشتهای کودک مقدار سوپ به 3 تا 6 قاشق مرباخوری در هر وعده برسد.

بهترین سوپ برای کودک:

1 -در ابتدای شروع سوپ برای کودک آن را از گوشــت بدون چربی گوشت گوسفند، مرغ یا گوساله(به اندازه یک تکه خورشی، برنج و هویج تهیه کنید.

2 -هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به ســوپ اضافه کنید مانند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، کدو سبز، کرفس، گوجه فرنگی، کدو حلوایی.

3 -به سوپ کودک نباید نمک، شکر یا چاشنی اضافه کرد.

4 -بهتر است کدو، کرفس، لوبیا سبز را اول پخته و بعد به سوپ کودک اضافه نمود.

5 -سبزی ها باید در آخــــــرین لحظات پخت ســوپ اضافه شود. در ظرف نیز باید بسته باشد تا ویتامین های آن از بین نرود.

6 -اســتفاده از اســفناج تا پایان یکسالگی مجاز نبوده و نباید به سوپ شیرخوار اضافه شود.

دو هفته اول ماه هشتم :در ایــن دو هفته ضمن دادن سوپ، فرنی یا حریره بادام، زرده تخم مــرغ هم به رژیم غذایی شیرخوار اضافه می شود. بنابراین در این سن باید به کودک 5 وعده غذا داده شود. بدین ترتیب که صبح زرده تخم مرغ، ساعت 10 صبح بین صبحانه و ناهار فرنی یا حریره بادام، ظهر سوپ، عصر مجددا" فرنی یا حریره بادام و در شب دوباره ســوپ به کودک داده می شــود. در این زمان می توانید کم کم از سبزیهای نشاسته ای مثل سیب زمینی، کدو حلوایی و نخود فرنگی نخود سبز به فاصله هر 3 روز به سوپ اضافه کنید. ضمنا غلظت سوپ باید مانند حلیم باشد.برای اضافه کردن سیب زمینی به سوپ ابتدا آن را بشویید و با پوست بپزید. سپس پوست آن را جدا کرده و سیب زمینی پخته شده را به سوپ کودک اضافه کنید دقت کنید اگر بعد از پوست کندن سیب زمینی، بخشی از آن سبز رنگ بود باید آنرا جدا کرده و دور بریزید.در این زمان همراه با سوپ می توانید به کودک ماست بدهید. بهتر است ماســت با سوپ مخلوط نشود تا کودک با طعم ماست آشنا شود. ولی اگر کودک مخلوط ماست با سوپ را دوست دارد این کار بلامانع است..

دو هفته دوم ماه هشتم: برای تنوع بخشیدن به غذای کودک باید هر چند روز یک بار مواد تشکیل دهنده سوپ را تغییر داد. هر سه روز یکبار می توان جو، بلغور گندم، رشــته فرنگی را که قبلا پخته و نرم شده است به اندازه یک قاشق مرباخوری به سوپ اضافه کرد. بعد از اضافه کردن جو، گندم و ... بهتر است به اندازه یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع به سوپ اضافه نمود. افزودن کره یا روغن مایع به غذای شیرخوار به ویژه شیرخوارانی که رشد کافی ندارند به رشد آنان کمک می کند.

دو هفته اول ماه نهم : از 9 ماهگــی می تــوان حبوبــات را نیز به ســوپ کودک اضافــه کرد. معمــولا از عدس و مــاش که هضــم آســانتری دارند شــروع کنید. در صــورت امکان مــی تــوان از جوانه عدس یــا ماش در تهیه ســوپ اســتفاده کرد. در مورد ســایر حبوبات مثــل لوبیا چیتــی، لوبیا قرمز و ..... بهتر اســت قبلا آنها را خیس کرده و پوستشــان را جــدا نموده و بعد از پختن به ســوپ کودک اضافه کــرد. اگر از آرد حبوبات اســتفاده می شود یک قاشق مرباخوری سر صاف کافی است.

دو هفته دوم ماه نهم : در این سن با استفاده از میوه های فصل آب میوه تازه تهیه کنید و به کودک بدهید. ابتدا از یک قاشق مرباخوری در روز همراه با یک قاشق مرباخوری آب جوشیده سرد شده شروع کنید تا کم کم به 6 قاشق مرباخوری آب میوه خالص برسد. آب میوه را می توان بعد از فرنی یا حریره ساعت 10 صبح داد.

دو هفته اول ماه دهم : از ماه دهم می توان به جای آب میوه، خود میوه را به کودک داد. برای این کار باید از یک قاشق مرباخوری میوه های فصل هلو، سیب، موز، گلابی، شروع نمود و مقدار آن را به سه قاشق مرباخوری رساند.میوه مورد نظر باید کاملا رسیده و شسته شــده باشد و بعد از جدا کردن پوست و هسته آن، میوه را با پشت قاشق کاملا نرم کرده و سپس به کودک بدهید. مقدار میوه را بتدریج زیاد کرده و به 5 تا 6 قاشق مرباخوری در روز برسانید. در این زمان کم کم بر حسب اشتهای کودک بر مقدار سوپ او به میزان حــداکثر 10-6 قاشق مرباخوری در ظهر و شب بیافزایید. همچنین کودک را با غذاهایی که خود می تواند به دهان ببرد مانند نان، بیسکوئیت ساده، ماکارونی پخته، تکه های سیب زمینی پخته، کوفته قلقلی و ... آشنا کنید. به خاطر داشته باشید نیاز کودک به میوه در این سن کم است اگرچه دادن میوه و آبمیوه لازم است ولی بیش از حد دادن آن سبب پرشدن معده کودک می شود.

دو هفته دوم ماه دهم : در این زمان علاوه بر تنوع بخشیدن بر سوپ کودک می توان از کته نرم که در آب گوشت یا آب مرغ پخته می شود همراه با خود گوشت استفاده کرد. همچنین از گوشت ماهی که تیغ های آن کاملا گرفته شده باشد و همراه با کته نرم و سبزی پخته شده باشد می توان به کودک داد.

ماه یازدهم ودوازدهم تنوع غذای کودک را رعایت کنید با توجه به اشتهای کودک بر مقدار غذای هر وعده او اضافه نمایید. همچنان برای کودک غذای جداگانه تهیه کنید و از دادن غذای ســفره خانواده به کودک به دلیل داشتن نمک و چاشنی اجتناب نمایید.