مردان و زنان از نظر ساختمانى و فیزیولــوژى متفاوتنــد و نیازهــاى تغذیــه اى آنــان نیز بر اســاسجنس متفاوت است. اســید چرب امگا۳ ،روى،لیکوپــن، منیزیــم، ویتامیــن B ،آنتى اکسیدان ها و ویتامین E ازجمله مواد مغذى است که مردان بیش تر به آن نیاز دارند.

این دســته از مواد غذایــى از عملکرد بدن مردان حمایت مى کنند، ریســک بیمارى هاى قلبى را کم مى کنند و ریسک سرطان پروستات را کاهش مى دهند. در ادامه چند موادغذایى مفید براى مردان را به شما معرفى مى کنیم، با ما همراه باشید:

مغزها: انــواع مغزهــا سرشــار از آنتى اکســیدان هاى مختلف، منگنز و سلنیوم هستند به همین دلیل مصرف مداوم آن ها به صورت خــام مى تواند تا حد قابل قبولى شانس ابتلا به انواع سرطان را کاهش دهد و به حفظ سلامت پروســتات نیز کمک کند. به علاوه، سلنیوم مى تواند میزان کلسترول بد خون یا همان LDL را هم کم کند و خطر گرفتگى عروق و ابتلا به بیمارى هاى قلبى را در مردان کاهش دهد.

گوجه فرنگى : گوجه فرنگى، به دلیل داشتن لیکوپن فراوان، براى سلامت مردان بسیار مفید است. لیکوپن با خاصیت آنتى اکسیدانى اى که دارد، از بروز سرطان پروستات و کولون جلوگیرى مى کند و با کاهش سطح کلسترول خون، احتمال ابتلا به بیمارى هاى قلبى و سکته را کاهش مى دهد. در میان خوراکى هاى مختلف، مصرف گوجه فرنگى بیش تر از بقیه به آقایان توصیه مى شود.

قرمز و نارنجی :میوه ها و ســبزى ها ى قرمــز و نارنجى، سرشــار از ویتامیــن C ،بتاکاروتن و آنتى اکسیدان هایى هستند که مى توانند به حفظ سلامت سلول هاى پوستى کمک کنند و جلوى اکسیداسیون ناشى از تابش نور آفتاب به پوست را بگیرند. از آن جا که معمولا آقایان ساعت هاى بیش ترى از روز را بیرون از منزل مى گذرانند، کم تر از ضدآفتاب استفاده مى کنند و تماس بیش ترى با نور خورشید دارند بنابراین متخصصان مصرف میوه ها و سبزى هاى قرمز و نارنجى را به آن ها توصیه مى کنند. این خوراکى ها شامل زردآلو، انبه، توت فرنگى، فلفل قرمز، هویج، گوجه فرنگى و کدو حلوایى مى شوند.

موز: موز از بهترین منابع غذایى دریافت پتاسیم و افزایش انرژى بدن است. این میوه خوش مزه و سرشار از پتاسیم و منگنز مى تواند باعث تنظیم ضربان قلب و کاهش خطر ابتلا به حمله هاى قلبى شود. از آن جا که آقایان به انرژى بیشترى براى کار کردن در طول روز نیاز دارند و خطر ابتلا به بیمارى و حمله هاى قلبى هم در آن ها بیشتر است، متخصصان تغذیه گنجاندن یک عدد موز در رژیم غذایى روزانه را به آن ها توصیه مى کنند. ضمن این که موز منبع خوبى براى دریافت ویتامین B6 هم محسوب مى شود و به همین دلیل مى تواند باعث تقویت سیستم ایمنى بدن و بهبود کارکرد گلبول هاى قرمز خون شود.

ماهى هاى چرب : اسیدهاى چرب امگا3 موجود در ماهى هاى مختلف، نوعى چربى چند زنجیره اى اشباء نشده هستند که مى توانند به حفظ سلامت قلب؛ افزایش قدرت سیستم ایمنى بدن و کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات در آقایان کمک کنند. این اسیدهاى چرب باعث کاهش ترى گلیسرید خون و درد در بدن ورزشکاران هم مى شوند. ماهى هاى سالمون، کیلکا، ساردین، قزل آلا و شاه ماهى از مهم ترین منابع این گروه از اسیدهاى چربند بنابراین بهتر است آقایان، آن ها را در برنامه غذایى هفتگى شان بگنجانند.

کلم بروکلى :کلم بروکلى، یکى از بهترین سبزى ها براى آقایان به شمار مى رود. این سبزى که در گروه سبزى هاى برگ سبز تیره جاى مى گیرد، سرشار از ویتامین C ،بتاکاروتن، پتاسیم و سولفورافان است و به همین دلیل مصرف منظم آن مى تواند خطر ابتلا به سرطان هاى مری، روده ی بزرگ (کولون) و پروستات را در مردان کاهش دهد، بنابراین بهتر است این سبزى را به همراه سایر سبزى هاى تازه در سالادشان بریزند. دو مورد اول این سرطانها در میان مردان بیشتر دیده مى شود و سرطان سوم، مختص آقایان است.

.غلات سبوس دار : بیش تر آقایان در طول روز فیبر غذایى و کربوهیدرات کافى مصرف نمى کنند. غلات سبوس دار مى توانند به حفظ سلامت قلب و ساخت عضله در بدن هم کمک کنند. آن ها حاوى ویتامین هاى گروه B هم هستند و به همین دلیل باعث کاهش کلسترول بد خون در بدن مردان مى شوند. از سوى دیگر، مصرف منظم و روزانه غلات کامل باعث حفظ سلامت پروستات نیز مى شود.

سیر : سیر تازه به سلامت قلب مردان کمک مى کند زیرا باعث کاهش کلسترول خون مى شود. عادت به خوردن سیر تازه، از بروز عوارض ناشى از کلسترول خون بالا پیش گیرى مى کند، به همین دلیل خوردن این سبزى به عنوان یک عادت تغذیه اى مهم به مردان توصیه مىشود.

سبزى هاى برگ سبز: ســبزى هاى برگ ســبز، از منابع مناســب منیزیم هســتند که دریافت آن بــه ســلامت اســتخوان ها، تامین انــرژى و بهبــود عملکرد عضلات کمک مى کند. نتایج مطالعه ها نشــان داده اند دریافت این ماده معدنــى حتى خطــر ابتلا به سرطان کولون را کاهش مى دهد. به این دلایل خوردن سبزى هاى برگ ســبز به مردان توصیه مى شود، به خصوص اگر تازه باشند.

تخمه کدو : مصرف این دانه به دلیل داشــتن روى بسیار مفید است زیرا دریافت بــه اندازه این ماده معدنى، در حفظ قــدرت بارورى و سلامت جنسى مردان موثر است و قواى جنسى آن ها را تقویت مى کند. تخمه کدو و حتى گوشــت قرمز و جو که منابع عالى روى محســوب مى شوند، به مردان توصیه مى شود.

آب انار : آب انار منبع آنتى اکســیدان ها، ویتامین ها و مــواد معدنى است و ســطح کلسترول و فشــارخون را پایین مــى آورد. نتایــج بررسى ها نشــان داده نوشــیدن یــک لیوان آب انــار مى تواند به طور قابل ملاحظه اى از پیشرفت سرطان پروستات جلوگیرى کند.تخم مرغاین مــاده غذایى از منابع مناســب پروتئین، بیوتین و آهن اســت که همه آن هــا در روند رشــد مو تاثیر دارنــد و از ریزش مو کــه در میان مــردان بیش تــر دیده مى شــود، جلوگیــرى مى کننــد. کم خونــى هــم مى توانــد باعث ریــزش مو شــود و خوردن تخم مرغ که منبع آهن اســت، از بروز این مشکل نیز جلوگیرى مى کند.