شهر قزوین شهری است که نامش را در لیست شهرهای باستانی شنیده ایم که به دلیل وجود جاذبه های گردشگری و مناطق تاریخی بسیار زیبا سالانه میزبان گردشگران و توریستهای بسیاری است. هرکدام از مسافران و گردشگران در سفرخود به قزوین برای آشنایان خود به رسم ایرانیان به دنبال سوغاتی هستند که به عنوان یادگاری به انها تقدیم کنند. با پین وین برای آشنایی با سوغاتی های قزوین همراه شوید:

به طور کلی سوغاتی های قزوین به 3 دسته تقسیم می شوند: نان و شیرینی های سنتی - خشکبار و میوه - صنایع دستی قزوین

یکی از شهرهای حرفه ای در زمینه شیرینی های سنتی از زمان قدیم است. زنان کدبانوی این شهر برای مراسم مختلف شیرینی های خوشمزه ای می پزند. انواع شیرینی های سنتی قزوین عبارتند از: شیرینی نان قندی - شیرینی نخودی - شیرینی بهشتی - نان گردویی - شیرینی نان برنجی -پادرازی - شیرینی نان نارگیلی - شیرینی قطاب - شیرینی نان نازک یا نان پسته ای.

شیرینی ها و نان های محلی قزوین بسیار متنوع و خوشمزه هستند و شما با دیدنشان در ویترین قنادی های قزوین نمی توانید به راحتی از آن ها گذشته و از خرید کردن منصرف شوید.

نان چایی قزوین:

اگر به دنبال یک شیرینی خشک با ماندگاری خوب هستید می توانید با خیال را حت نان چایی قزوین را تهیه کنید. موادلازم برای درست کردن نان چایی: آرد - تخم مرغ- کره - هل - پودر قند و ماست است که به شکل خمیر در قالب های مخصوص درآمده و رویش را مایعی از زرده تخم مرغ و زعفران می مالند و در فر قرار می دهند.

باقلواهای رنگارنگ قزوین:

به ندرت پیش می آید که کسی طعم بی نظیر باقلوای قزوین را چشیده باشد و از طرفداران پروپا قرص آن نباشد. باقلواهای قزوین معمولا به شکل پرچمی یا سه رنگ است و به شکل لوزی بریده می شود. دراین نوع باقلوا بین تمام لایه های رنگارنگ پودر پسته سبز قزوین پودر بادام و پودر قند روی هم قرار می گیرند.

شیرینی نان قندی قزوین:

در شهر قزوین یکی از پرطرفدارترین شیرینی ها برای نوروز شیرینی نان قندی که طعم ان با چای بی نظیر است. ترکیبات این شیرینی، روغن جامد - آرد - هل و پودر قند می باشد که به شکل فندق های گرد در فر قرار می گیرند تا در طعم زعفرانی و طعم های متنوع دیگر پخته شود.

نان برنجی قزوین:

این شیرینی در شهرهای مختلف ایران با دستورهای مختلفی پخته می شود. نان برنجی قزوین از آن دسته شیرینی هایی است که اگر به عنوان سوغاتی خرید نکنید پشیمان خواهید شد. شیرینی بی نظیری که با آرد برنج - شکر - زعفران - تخم مرغ - هل و گلاب پخته می شود و عطر دلچسبی دارد.

نان نازک قزوینی:

برای پخت این شیرینی به ترکیبی از خمیر - تخم مرغ - روغن جامد و خمیر مایه نیاز دارم که به شکل لایه های نازکی پهن شده و مغزهای گردو - پسته و بادام روی رول های این شیرینی ریخته می شود. این شیرینی به نام های نازک پسته ای - نازک گردویی و بادامی شناخته می شود.

خشکبار ومیوه های قزوین:

در قزوین میوه های تازه و طبیعی بسیاری وجود داشته که می توانید به عنوان سوغاتی آن ها را تهیه کنید. اگرچه بیشتر این میوه ها در شهرهای مختلف ایران وجود دارند اما میوه های قزوین به دلیل وجود آب و هوای بسیارخوب کیفیت خاص خود را دارا هستند. در بین این میوه های خوشمزه می توان به انارهای سنگان - اتگورتاکستان - زردآلو و ذغال اخته روستای هیر که مرغوب ترین ذغال اخته کشور محسوب می شود اشاره کرد.

در روستای هیر که از روستاهای توریستی استان قزوین محسوب می شود هرساله با فرا رسیدن زمان برداشت ذغال اخته جشن های شکرگزاری و مراسم های محلی برگزار می شوند.

در میان خشکبارهای شهر قزوین کشمش بی دانه تاکستان طرفداران بسیاری دارد. بهترین کشمش درجه یک جهان درتاکستان قزوین تولید می شود و بهترین جایگزین برای قند و شکر است که خواص بسیاری دارد. می توان گفت کشمش از سالم ترین سوغاتی های شهر قزوین به شمار می رود.

صنایع دستی قزوین:

با اطلاع از اینکه شهر قزوین شهر تاریخی و دارای پسشینه ی قدیمی است می توان انتظار صنایع دستی زیبا و بی نظیری را داشت. صنایع دستی قزوین با مهارت و ظرافت خاصی ساخته می شوند. صنایع دستی قزوین از آن دسته سوغاتی هایی است که محبوبیت بسیار زیادی در میان گردشگران داخلی و خارجی دارد.

گلیم بافی:

هنر گلیم بافی در اغلب روستاهای شهر قزوین رایج است و از مناطق مهم بافت گلیم می توان به رودبار الموت-ارداق و ضیا آباد اشاره کرد. گلیم ها جزو زیباترین صنایع دستی و سوغای های شهر قزوین محسوب می شوند.

پن بافی یا نوار بافی:

در گذشته پن بافی با استفاده از نخ های ابریشمی بافته می شده اما امروزه از نخ های نایلونی استفاده می شود. پن بافی از زمان های قدیم برای تزئین لباس در مناطق رودار و الموت استفاده می شد و امروزه به عنوان صنایع دستی و سوغاتی شهر قزوین به شمار می آید.

گیوه دوزی:

شهر قزوین و تاکستان از جمله مراکزی است که در آن صنعت گیوه دوزی یا گیوه کشی انجام می شود. البته گیوه هایی که در شهر قزوین تولید می شود با گیوه هایی که در کرمانشاه می دوزند متفاوت است. از دیگر صنایع دستی که سوغاتی های زیبایی نیز محسوب می شوند می توان به نم نم دوزی اشاره کرد که به دوخت منجوق های فلزی در تزئین پارچه ها مورد استفاده قرار می گیرند و از این پارچه ها در دوخت جای شانه - آینه - کیسه پول استفاده می شود.